千葉駅近くで房州直送の旬魚や名物煮込み料理、厳選した日本酒をお届けしている「房州の魚と煮込み料理 さらに」です。

本日も全国各地から美味しい日本酒が届きました！本日の注目入荷は、青森県が誇る銘酒「田酒（でんしゅ）特別純米酒」です。お米本来の豊かな旨みがじんわりと広がる味わい深い一杯で、しっかりと冷やしてご用意しております。まずは冷酒ですっきりと味わってみてください。

心までじんわり温まる「燗酒」4銘柄が仲間入り

朝晩の空気がひんやりとして、温かいお酒が恋しい季節になってきました。当店では、ゆっくり温めることでお米の旨みや香りがふんわり広がる、燗酒にぴったりの銘柄を取り揃えました。常温でも燗でもお好みの温度でお楽しみいただけます。

• 不動 純米 一度火入れ
  お米の旨みがしっかりと感じられる落ち着いた味わい。燗にすることでふくらみが増し、食事に心地よく寄り添います。
• 喜楽長 純米吟醸 ゆる燗
  やわらかな香りとやさしい旨みが特徴。ぬるめの燗につけるとふくよかさが増し、心も体もゆるむ優しい味わいです。
• 紀土 純米吟醸
  やさしい旨みと後味のすっきりとしたキレ。温めることでふくらみのある、まろやかな口当たりへと仕上がります。
• 竹鶴 純米 にごり
  お米の旨みとやわらかな甘みが広がるにごり酒。燗をつけると、とろりとした濃密な口当たりがより引き立ちます。

房州直送の地魚や名物の煮込み料理とともに

冷たいお酒の引き締まった味わいも、温かいお酒をちびちびと飲むひとときも、この季節ならではの贅沢な楽しみです。

しっかり冷えた田酒には本日のおまかせ刺身盛り合わせなどの鮮魚を、ふくよかな香りが広がる燗酒には、じっくり煮込んだ牛すじ煮や国産もつ煮、熱々の肉豆腐を合わせるのがおすすめです。

お仕事帰りにカウンターでふらりと楽しむ一杯から、ゆったり食事を楽しむ夜まで、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

※お酒は20歳になってから。仕入れ状況により売り切れの際はご容赦ください。