岩ガキとシーフードのための日本酒が、本日入荷しました。 夏の魚介と相性抜群の純米酒です。

岩ガキ専用に仕立てた純米酒

写真のボトルは、ラベルに「岩ガキ専用 日本酒」「ROCK OYSTER KARIHO」と記された純米酒。蔵元が岩ガキの魅力に取りつかれ、プロフェッショナルと意見を交わして造り上げた、岩ガキラバーのための一本です。

ラベルには「もちろん、岩ガキ以外のシーフードにも」とあるとおり、牡蠣はもちろん、旬の魚介全般ともよく合う味わいです。

岩ガキと房州の魚で夏のペアリングを

入荷中の岩ガキはもちろん、房州直送の旬魚のお刺身、自家製おばんざいなどと合わせてお楽しみください。

「岩ガキにぴったりの一杯を飲みたい」「シーフードに合う日本酒を試したい」など、ご希望があれば、お好みに合わせてスタッフがペアリングをご提案します。

※日本酒・岩ガキともに数に限りがあります。銘柄や在庫状況は、当日のメニューまたはスタッフまでお尋ねください。