本場ネパール人の料理人より教わったオリジナルスパイスをベースに、食材に合わせてスパイスを配合しています。
付け合わせの野菜が多くヘルシー。見た目もカラフルです♪
まずはカレーの味を楽しむためにそのまま一口。二口目からはお好みでスリランカカレーのように混ぜ合わせると、味変も楽しめます。

■シンプルチキンカレー
メニュー選びに迷ったらコレ！
じっくり煮込んで、具材がとろとろに溶け込んだスパイシーなルーが絶品です。

■ポークビンダルー
豚肉をお酢・スパイスに一晩漬け込んだ後、煮込んでいます。
酸味と辛みが絶妙に絡み合い、旨味も合わさって舌を刺激します。

この他、野菜や豆を使用したカレーと魚介カレーを、週替わりでご用意しています。