京成八幡駅・本八幡駅から徒歩圏内にある欧風カレーの店「欧風カレーとespressoのお店 TRAD」。

ランチタイムになるとサラリーマンで混雑しているこのお店が、なんとケータリングサービスを提供しているとのことで、まいぷれ編集部で早速体験してみることに！

今回は23名での特別メニューを依頼。タンドリーチキンとスパイシーな豚の角煮、ウズラの卵のフライという贅沢な組み合わせのカレーを届けていただきました。

温かいご飯をセルフで盛り付け、アツアツのカレーをスタッフが丁寧によそってくれる。

トッピングの漬け玉ねぎ、福神漬け、青唐辛子オイルをお好みで加えて、まるでお店さながらの本格カレーを楽しめるスペシャルな時間となりました。

TRADのカレーケータリングがどんな魅力に溢れていたのか、その様子をたっぷりとレポートします！

本八幡エリアで親しまれる欧風カレー店「TRAD」

京成八幡駅・本八幡駅から徒歩圏内に位置する「TRAD」は、2024年にオープンした欧風カレー店です。

昼時には近隣のオフィスワーカーを中心に多くの常連客が訪れ、活気のある雰囲気を見せています。

厳選したスパイスをブレンドし、素材の旨みを丁寧に引き出す調理法で、単なる辛さだけでない奥深い味わいを実現しています。

ランチメニューは4種類（A～D）をご用意しています。Aメニュー（お肉）、Bメニュー（フライ）、Cメニュー（野菜）は、それぞれ日替わりのトッピングをお楽しみいただけます。

Dメニューはミニカレーとのおすすめサラダのセットとなっています。1,000円からのお手頃価格で提供しており、普段使いのランチにぴったりです。

まいぷれ編集部×TRADの初めてのケータリング企画が実現！

まいぷれ編集部では、社内イベントの開催にあたり、スタッフ全員で楽しめるデリバリーができるお店を探していました。

その中で、本八幡エリアで評判のTRADがテイクアウトに対応していることを知り、電話で問い合わせてみることに。

すると、「せっかくなら温かいものを食べてほしい」という店主さんの温かい想いから、ケータリングのご提案をいただきました。

実はTRAD側でも以前からケータリングを検討されていたものの、なかなか機会がなかったとのこと。まいぷれ編集部でもケータリングスタイルでの食事は初めての試み。

お互いの「やってみたい！」という思いが重なり、今回の企画が実現することになりました。

編集部23名分という規模でしたが、快く引き受けていただき、当日に向けて特別メニューの準備を進めていただくことに。

本格カレーの香りが漂う特別なランチタイムがスタート！

いよいよケータリング当日。TRADのスタッフさんが機材や食材を携えて、まいぷれBASEに到着しました。

「温かいものを食べてほしい」というTRADの想いを実現するため、カレーを温め続けられる大きな鍋や、炊きたてのご飯を用意するための炊飯器などもお持ちくださいました！

まるでビュッフェスタイルのような、でも一皿一皿丁寧に仕上げられる特別な雰囲気。

編集部のメンバーが順番に並び、出来立てアツアツのカレーを受け取っていきます。

おいしそうな香りが漂う中、ついに特別メニューのお披露目

今回TRADさんが用意してくださったのは、タンドリーチキンとスパイスの効いた豚角煮、そしてウズラの卵のフライという贅沢な具材をトッピングした特別カレー。

炊きたてのご飯にアツアツのカレーをかけると、スパイスの香りが一気に広がります。

スパイシーなタンドリーチキン、とろけるような豚の角煮、そしてトッピングのウズラのフライが、まるでレストランさながらの華やかな一皿を作り出しています。

お店の方に聞きました！TRADのカレーへのこだわり

スパイスは“既存＋独自のひと手間”

「既存のスパイスブレンドを使っているんですが、スパイスもさらに増やして、そこにショウガをたくさん加えるのがポイントなんですよ」と店主さん。

しかもショウガは、提携している農家さんから生で仕入れて、たくさんすりおろしてカレーに入れているそうです！

だからこそ、食べた瞬間に体の芯から温まるようなぽかぽかになるんですね！

3日かけてじっくり火入れでコク深く

仕込みから火を入れて冷ますまでを3日ほどかけて繰り返すことで、スパイスがしっかり馴染んで独特のコクが出るんだとか。
ただし、煮込みすぎると苦味が出てしまうため、フレッシュなカレーと煮込んだカレーをブレンドしながら味を調えるというこだわりぶり。最適な美味しさをキープするこだわりの“職人の技”に感服です…！

お米選びも抜かりなし！

カレーのお供といえばご飯。その時いちばん美味しいお米を選んでいるそうで、今回のケータリングには“雪若丸”が登場。粒立ちが良く、あっさりとしたお米の味が欧風カレーのスパイスをしっかり受け止めてくれます。

お店でも「本日のお米」が掲示されているので、ぜひチェックしてみてくださいね。

編集部メンバーの感想！

Mさん（40代・女性）

「家で作るとカレーは子どもに合わせて甘口になってしまうので、本格スパイシーなカレーを楽しめたのが良かった！」

Sさん（20代・女性）

「ケータリングスタイルで温かいカレーをいただけたのが嬉しかったです！食べる前から、カレーの匂いに誘われてイベント後半は早くカレーが食べたくてうずうずしてました(笑)　並んでもらうスタイルは給食みたいで楽しかったです！」

Hさん（20代・男性）

「いろんなトッピングがアクセントとなって、最後まで飽きのこないカレーでおいしかったです！

漬け玉ねぎが玉ねぎなのに辛くなくいいアクセントでした！玉ねぎだけで食べたいぐらい！」

Nさん（30代・男性）

「トッピングの豚角煮がほろほろでおいしかったです！スパイスが利いていて少し辛かったですが、汗をかくくらい、ぽかぽかになりました！」

編集部メンバーも、ケータリングスタイル自体が初めて。カレーのおいしさはもちろん、新鮮なケータリングの楽しみ方にも大満足の時間になりました！

ケータリング・テイクアウトのご紹介

ケータリング

・最少人数：25名程度～（要相談）
・料金：1人あたり1,200円～＋運送費
・提供内容：温かいご飯、特製欧風カレー、トッピング各種
・必要な設備：電源（あればIHコンロ）
・予約：1週間前までに要予約

※予算や人数は相談してください

テイクアウト

・店頭での注文が可能

・ウーバーイーツでの注文も可能です！
予約推奨（特に複数個のご注文の場合）

様々なシーンで活躍するTRADのケータリング

今回のように社内イベントはもちろん、チームでのランチミーティングや研修時の食事など、たくさんのメンバーでランチを楽しみたいシーンで重宝します！

普段は個々に過ごすランチタイムも、TRADのケータリングがあれば特別な時間に！

ケータリングは程度25名から対応可能、テイクアウトは1つから注文可能なので、部署やチーム単位での利用もおすすめです◎

基本情報

本格カレーで彩る特別なランチタイム

まいぷれ編集部の社内イベントをきっかけに実現した、TRADの初めてのケータリング。

「温かいものを食べてほしい」という店主さんの想いから始まったこの企画は、予想以上の満足度で大成功でした！

炊きたてのご飯にアツアツのカレー、そして自分好みにカスタマイズできるトッピング。

お店で食べるのと変わらない味わいを、オフィスという場所で楽しめる贅沢さは、普段のランチタイムとはひと味違う特別な時間を演出してくれました。

TRADのカレーは、お客さまの要望に合わせる以上に、店主自身が本当に美味しいと思う味を追求。だからこそ、どんなに忙しくても妥協はなし。

店主さんいわく「キッチンに立っているとお客様の生の声を聞く機会は少ないので、ケータリングで『美味しい！』と言ってもらえるのが何より嬉しかった！」とのことでした！

カレー好きが集まる本八幡エリアで愛され続けるTRADのケータリングは、25名程度から対応可能。

社内イベントやミーティング、研修など、様々なビジネスシーンで活用できます。

温かい料理を囲みながら自然と会話が弾む、そんな和やかな時間を過ごしたい方は、ぜひTRADのケータリングを検討してみてはいかがでしょうか?

お問い合わせは店舗まで。InstagramのDMでも相談可能とのことです。あなたのオフィスでも、特別なカレーの時間を楽しんでみませんか？