本日のおすすめ日本酒一覧と、新たに入荷した2本の日本酒をご紹介します🍶 当店では、日本酒度や味わい、おすすめのペアリングを一覧でご覧いただけるようご用意しました。お好みの一杯選びにぜひご活用ください。

房州直送の旬魚や煮込み料理と合わせて、日本酒とのペアリングをゆっくりお楽しみいただければうれしいです。

【さらに】本日の日本酒一覧について

店内の日本酒リストでは、銘柄名・日本酒度・味わい・おすすめのペアリング・1合／おためしグラスの価格をまとめています。

たとえば「刺身盛り合わせに合う華やかなタイプ」「牛肉豆腐など甘辛い味に合うキレのある辛口」など、料理との組み合わせもコメント付きで記載していますので、「まずはおためしグラスから」など、お気軽にお声がけください。

※日本酒度は日本酒の甘口・辛口の目安です。プラスが大きいほど辛口、マイナスが大きいほど甘口寄りとなります。

超辛口の一本「日本酒度＋15」の純米酒

本日入荷の1本目は、首元の丸いラベルに「日本酒度＋15」と記された超辛口タイプの純米酒です。

白いラベルに大きく赤い筆文字が印象的なボトルで、キリッと引き締まった飲み口が特徴。お刺身や塩味ベースのお料理はもちろん、煮込みや自家製炙りチャーシューなど、しっかりめの味付けのお料理とも相性良くお楽しみいただけます。

辛口好きの方や、お料理と一緒にすっきり飲み進めたい方におすすめの一本です。

九十九里をイメージした「OCEAN99 soraumi」

もう1本は、緑のボトルに「OCEAN NINETY NINE」の文字が入った「OCEAN99 soraumi」シリーズ。九十九里浜を感じていただくコンセプトでつくられた日本酒です。

よく冷えたボトルに水滴がきらりと光り、木目のテーブルにも映える1本。房州の旬魚のお刺身や、さっぱりめのおつまみと合わせて、海を感じるようなペアリングをお楽しみください。

「すっきりめがいい」「海のイメージの日本酒を飲んでみたい」など、ご希望があればスタッフがおすすめの飲み方をご案内いたします。

迷ったらスタッフにおまかせください

一覧表を見ても迷ってしまうときは、「刺身に合う一杯」「煮込みに合わせたい辛口」など、ざっくりとしたリクエストでも大歓迎です。

房州直送の旬魚のお刺身や、牛すじ・もつの煮込み、自家製炙りチャーシューと一緒に、本日の気分にぴったりの一杯を見つけていただければと思います。

※日本酒のラインナップ・価格は、仕入れ状況や在庫により随時入れ替わります。本日の銘柄や在庫状況については、店内メニューまたはスタッフまでお尋ねください。