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肉の鳥健

肉屋・精肉店・お惣菜

千葉寺のお肉屋さん! お肉博士が選ぶ安心・安全な肉をどうぞ!

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「肉の鳥健」千葉寺のお肉屋さん! お肉博士が選ぶ安心・安全な肉をどうぞ!
一番大切にしているのは「安心・安全な肉をお手ごろな価格で提供する」こと。
でもそれだけではありません。専門店ならではの“肉のうまみ”がスーパーに並ぶものとは一味違います。ひとたび口にすればその違いが実感できるはず!

小さなお子様も口にするものだからこだわってほしい、そんな想いで開いているお肉屋さんです!

肉の専門店として安全で上質な肉を提供することは譲れません!

昭和32年の創業。
長年つきあってきた問屋との直接契約なので上質な肉を安価に提供できています。
鳥健だけの調整を加えたオリジナルブランドの鶏肉や豚肉、牛肉はA5ランクの和牛のみ、確かな信頼のもと美味しく安全な肉のみをお出しします。
「他のところで買ったお肉とは違う。おいしかった!」とお客さんから言われることも多く、週に2、3回もお店に来てくださる方も。人を惹きつける魅力的な肉を提供している自信はあります!
豚ロースの味噌漬け。ボリューム感のある豚の味と味噌が合う。「肉の鳥健」
豚ロースの味噌漬け。ボリューム感のある豚の味と味噌が合う。
鳥健オリジナルのロースハムも人気。肉の味が楽しめます。「肉の鳥健」
鳥健オリジナルのロースハムも人気。肉の味が楽しめます。

“お肉博士”というと可愛い感じ。だけどちょっとすごいんです!

調理師免許と“お肉博士1級”の資格をもっています。

“お肉博士”ってご存知ですか?

食肉の歴史から、加工や栄養、安全面に関するまで、さまざまな知識を持っていることを保証する“お肉のソムリエ”みたいなもの。だから安全面の配慮もしっかりできるし、ハムや焼豚といった加工品も一段美味しい味が実現できています。豆知識だってたくさん。肉の種類ごとに合った料理の提案もできますよ!

もちろん調理師免許の資格も活かしていますよ。自家製のお惣菜や揚げ物も人気です!
特に揚げ物はオススメ! 5分ほどお時間頂戴しますが、注文いただいてから揚げる出来たてサクサクの味がご好評いただいています。メンチカツにコロッケ、ぜひ一度食べに来てください!
肉汁あふれるタネとサクサクの衣、美味しいですよ!「肉の鳥健」
肉汁あふれるタネとサクサクの衣、美味しいですよ!
肉はとっても健康的な食品。もっと魅力を発信していきたい!「肉の鳥健」
肉はとっても健康的な食品。もっと魅力を発信していきたい!

家庭の健康を守る主婦の味方でありたいと思います。

光のよく差す清潔感のある店内は、今日の晩ご飯を求めるご夫婦や主婦の方々で絶えず賑わっています。
駐車場もしっかりありますので、車や自転車を使ってちょっと遠くから来訪するお客さんも多くいらっしゃいます。肉へのこだわりが強い方、ぜひ鳥健を試しに来てください!

ご来店を心よりお待ちしております!
名称肉の鳥健
フリガナニクノトリケン
住所260-0844 千葉市中央区千葉寺町1222-3
アクセス京成千原線千葉寺駅より徒歩3分
電話番号043-261-0361
営業時間11:00~19:00
定休日日曜、祝日
駐車場あり(5台)
関連ページ肉の鳥健 千葉寺店 肉屋の妻(ツイッター)
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まいぷれ千葉編集部・Nから見た魅力

まいぷれ千葉編集部・Nから見た魅力

鳥健さんは、街のお肉屋さんとして住民の方のコミュニケーションの場となっていました。
取材中もひっきりなしにお客さんが訪れ、笑顔での交流が行われていました。偶然、知り合い同士の方が来たりも。
肉がうまいだけでも、安いだけでもお客さまはつかない。鳥健さんの持つ雰囲気に惹かれた方が多いのだろうと思いました!

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