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千葉市のおすすめグルメまとめ

千葉市でおすすめの蕎麦屋11選

手打ち、石臼挽き、十割そばなど様々な種類の蕎麦が楽しめる千葉市内にある蕎麦屋をまとめました

立ち食い店をはじめ、今や一種のファストフードにもなってきている蕎麦。ささっと食べるイメージの強い蕎麦ですが、たまには蕎麦粉の種類や挽き方、打ち方にこだわった蕎麦屋でそばを食べるのはいかがでしょう。信州など一部の蕎麦処が有名ですが、実は千葉市にも珠玉の一杯に出会える蕎麦屋さんがたくさん。色や香り、口当たりをしっぽりと味わう、そんな大人な楽しみにふけるひと時をどうぞ。

そば打ち蕎麦 元さん

「手打ちそば元さん」は「千葉在来」という千葉県産の珍しいそば粉で作る手打ちそばが味わえる蕎麦屋さん。店主の元さんが打つ蕎麦は大人気で、お昼は満席で待つこともあります。夜は通りの雰囲気と調和して落ち着いた空間に。地元の飲み屋さんのようなアットホームな空間で、くつろぎながらおいしいお蕎麦を味わう事ができます。 ※お店は「まる空間」というお店のなので、営業は週に3日だけですので、ご注意ください!
  • 住所:千葉市中央区富士見2-12-4
  • アクセス:京成千葉線千葉中央駅より徒歩6分 千葉モノレール葭川公園駅より徒歩2分 JR千葉駅東口より徒歩8分
  • 電話:043-222-4388
  • 営業時間:11:30~16:00 水木曜日 18:00~22:00 火水木曜日
  • 定休日:月・金・土・日曜日

若松

蕎麦をはじめとする日本料理が自慢のお店。香り高い高知県産の鰹節をベースに、三温糖でまろやかさを出しているという自慢の蕎麦のお汁。トッピングやおつまみには桜えびのかき揚げも美味しそう。蕎麦だけでなくお刺身や鍋も取り揃えており、会食や宴会、また個室での接待など、利用シーンも豊富です。メニューには蕎麦コロッケや蕎麦春巻きといった、茶目っ気のある変わり種も。

やぶ久

そばの種類が選べるというめずらしいお店。お店で手打ちした白っぽい見た目が特徴の「手打ちそば」、石臼で皮ごと挽いた黒っぽい「自家製粉そば」、食感を残して歯ごたえを強調した1日10食限定の「荒挽きそば」、そしてお茶の香り高いほんのり緑色の「茶そば」。4種類のそばから好きなものを選ぶのもよし、そばの食べ比べをしてぜいたくなひとときを過ごすのもよいですね。

亥庵

雰囲気を楽しみたい人のための蕎麦屋さん。お店の門から玄関までは白砂や小石が敷き詰められ、道の両側には松やツツジが佇みます。ひとたび足を踏み入れればそこは別世界。窓の外に広がる日本庭園を眺め、珠玉の一杯を食べましょう。ランチはそば一杯から、夜はお酒を交えた会席料理がメインです。

信濃庵

温かい蕎麦、冷たい蕎麦のどちらもメニューが豊富で、価格も良心的。夏は冷やし、冬は鍋など季節限定メニューも。日にちによっては大盛がサービスだったりお土産が付いてきたりと、足を運びたくなるような遊び心も満載です。お店から近い場所なら出前も承っているため、こだわりの蕎麦を自宅や会社でも堪能してみては。

長寿庵

蕎麦をすするだけが蕎麦屋さんではありません。夜はそばをつまみに晩酌ができるのも専門店の良いところ。こちらのお店でも、ランチは蕎麦や丼がメインですが、夕方からは銘酒やおつまみがメニューに並びます。かき揚げや板わさ、かつ煮といった蕎麦屋さんならではのアテも充実。和風なおつまみには日本酒や焼酎がよく合います。でも〆にはやっぱり蕎麦でしょう。

ふじ竹

チベット地方原産の特殊な蕎麦の実から作った韃靼(だったん)そば。普通のそばよりも黄色っぽく、濃厚な味と香りの高さが特徴です。さらにビタミンも豊富で、健康食品としても注目されています。そんな韃靼そばが食べられるのがこのお店。独特な苦みを抑えつつ、誰にでも食べやすい味に仕上げています。せいろやぶっかけなど、冷たい食べ方がオススメです。

利兵衛

普通のせいろそば、皮ごと挽いて香りを出した田舎そば、そして韃靼そばの3種類が食べられるお店。「そば作りを独学で学んだ」という主人が打つのは、細めながらしっかりとしたコシのあるそば。お品書きにはうどんや丼はなく、あくまでそばで勝負する姿勢が伺えます。よく火が通っていて、分厚いながらもやわらかい鴨肉も評判です。鴨せいろや鴨南蛮でどうぞ。

上野さら科

稲毛海岸駅からほど近い、アットホームな雰囲気の蕎麦屋さん。メニューは全体的にリーズナブルで、かけそばは500円代から食べられます。そんな中ひときわ目を引くのは「かに」そば。温かい蕎麦の上にカニの足がどーんと乗った豪快な一杯で、ぜひとも食べてみたい一品。カニから出ただしをお汁とからめていただきましょう。常連さんも多く、地元に愛されているお店です。

泰庵

麺の表面に粒状の蕎麦の実が目に見えるほど、荒挽きの麺が評判のお店。口に入れた瞬間、蕎麦の香りがふわっと広がります。蕎麦を食べ終えたら、残ったつゆでぜひ蕎麦湯を楽しんでみてください。こちらの蕎麦湯は他店と比べてもそば粉がふんだんに入っていて、強いとろみが特徴です。ちなみにお店のご主人は、自分で蕎麦栽培に取り組むほど熱心な方だそう。

うぶすな

古き良き雰囲気が漂う、老舗の蕎麦屋。中でも人気なのは懐石料理のコース。旬の食材を使った八寸、お造り、たっぷり盛られた具だくさんのてんぷら、そして何といっても、国産のそば粉で打ったせいろは絶品。濃いめの出汁が麺とよくからみます。女将さんのあたたかいおもてなしのおかげで、かなりの人気店なようで、事前予約をしておくと良いかもしれません。

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